NAČIN UPOTREBE: Brašno od leblebije može se koristiti kao vezivni sastojak u fritulama i vegetarijanskim pljeskavicama, kao zgušnjivač za umake, supe i variva, za pravljenje somuna i hrane na bazi tijesta kao što su palačinke i vafli, te za pravljenje tijesta za prženje druge hrane. Takođe je odličan sastojak za kombinovanje sa drugim brašnom za pravljenje brzih hljebova, kolačića i mafina.

USLOVI ČUVANJA: Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu u dobro zatvorenim pakovanjima. Najbolje upotrebiti do datuma označenog na pakovanju.

ZEMLJA PORIJEKLA: Republika Uzbekistan