Korijander u mljevenom obliku je začin koji se dobiva mljevenjem suhih plodova biljke Coriandrum sativum. Mljeveno korijanderovo zrno ima finu teksturu i intenzivan miris te specifičan slatkasto-citrusni okus.
Mljeveni korijander se često koristi u kulinarstvu, posebno u azijskoj, meksičkoj i indijskoj kuhinji. Dodaje se jelima kao što su umaci, juhe, curryji, marinade, pečenja, kruh i kolači. Također se koristi za začinjavanje mesa, ribe, povrća i riže.
Ovaj začin osim što poboljšava okus hrane, može imati i neke zdravstvene prednosti. Korijander se pripisuje poticanje probave, smanjenje upala, poboljšanje apetita i ima antimikrobna svojstva.
Mljeveni korijander je praktičan za korištenje, lako se dozira i miješa s ostalim začinima. Može se prilagoditi jačini okusa prema osobnom ukusu i preferencijama.
Nema recenzija.
WhyNut 
Orašasti plodovi, mahunarke i žitarice 
Suho voće 
Osušeno povrće i korijenje 
Slatki proizvodi 
Začini i dodaci jelima 
Čajevi, ljekovita bilja i kafa 
Sjemenke i grickalice 
Sokovi, džemovi i pčelinji proizvodi 
Poklon setovi 
Ostali proizvodi 
Posuđe i kuhinjski pribor 
Bosanski
Dodajte recenziju