NAČIN UPOTREBE:     Zvjezdasti anis je smeđe boje, oblika zvjezde sa osam krakova. U kulinarstvu se obično koristi u cijelom obliku, a za medicinske svrhe se od ploda pravi čaj ili eterična ulja.   

Uglavnom se koristi u pripremi supa, gulaša i jela kojima je potrebno dugotrajno dinstanje. Možete ga dodavati i u slatka jela i pića, posebno kompote. Savršeno se slaže uz cimet i vaniliju.