![Ground Mix](https://semisdoo.com/storage/proizvodi-slike/photo-2023-06-21-20-16-53-400x400.jpg)
Ground Mix
7.50 KM
Šafran je začin koji se dobiva iz cvjetova biljke Crocus sativus. To je jedan od najskupljih začina na svijetu zbog složenog procesa ručnog branja i obrade cvjetnih stigmi.
Šafran ima izrazito žutu boju i jak, karakterističan miris. Koristi se u kulinarstvu za dodavanje boje, okusa i arome jelima. Često se koristi u pripremi rižota, juha, umaka, kolača i pića poput čaja.
Osim svog kulinarskog značaja, šafran se također koristi u tradicionalnoj medicini zbog svojih potencijalnih ljekovitih svojstava. Smatra se da ima antioksidativna, protuupalna i antidepresivna svojstva, te da može pružiti određene zdravstvene prednosti.
Ukratko, šafran je skupocjeni začin dobiven iz cvjetova biljke Crocus sativus. Ima jaku aromu, žutu boju i koristi se u kulinarstvu za dodavanje boje, okusa i arome jelima. Također ima potencijalna ljekovita svojstva.
Nema recenzija.
Dodajte recenziju