Ove sušene šljive bez košpice mogu se koristiti u slatkim jelima kao što su kolači, pite, sladoledi i voćne salate. Također se mogu dodati u slana jela poput mesnih umaka, rižota ili pilafa, kako bi se dodala slatkoća i dubina okusa.

Suhe šljive su prirodno slatke i sadrže vlakna, antioksidanse i hranjive tvari poput vitamina A i K. One također pružaju prirodnu energiju zbog prisutnosti prirodnih šećera. Važno je napomenuti da suhe šljive bez košpice, poput ostalih sušenih voća, imaju koncentriran sadržaj šećera, pa se preporučuje umjerena konzumacija kao dio uravnotežene prehrane.