Opis proizvoda:
Mungo grah je mahunarka koja čini važan dio mnogih azijskih jela, zahvaljujući visokom sadržaju proteina. Također je nezaobilazan u vegetarijanskoj kuhinji. Konzumira se kuhan ili u obliku klica, što ga čini svestranim dodatkom različitim receptima. Bogat je prirodnim inhibitorima proteaza, vitaminima B i C te mineralima poput kalija, magnezija, željeza, fosfora i bakra. Sadrži i značajnu količinu vlakana i proteina.